Takoyaki adalah makanan khas Jepang yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Adonan tepung yang digunakan terdiri dari tepung terigu, telur, dan air, yang kemudian diaduk hingga adonan kental. Potongan gurita yang telah dimasak sebelumnya kemudian dimasukkan ke dalam adonan tepung yang sudah siap, dan dicetak dalam cetakan khusus yang berbentuk setengah bola.
Selama proses memasak, bola-bola takoyaki diputar-putar dengan menggunakan tusuk gigi atau sumpit, sehingga bola-bola tersebut matang merata dan berwarna kecoklatan di luar. Setelah matang, takoyaki disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, dan bubuk katsuobushi yang disiram di atasnya. Takoyaki biasanya disajikan dalam porsi kecil, sehingga cocok sebagai camilan atau hidangan pembuka sebelum makan utama.