Sudah pernah nyoba makan kulit lemon ? aneh mungkin ya kedengarannya. Kalau buahnya sih pasti sudah pernah menyicipi. Meskipun rasanya asam, tapi seger banget kalau dibuat campuran untuk es. Yang sederhana saja, dibikin Es lemon tea juga enak banget. Ada manis dan asam-asamnya gitu, ditambah bau wanginya lemon.
Tapi gimana dengan kulitnya, daripada dibuang mendingan dibikin bisquit saja. Kulit lemon juga mengandung banyak manfaat bagi tubuh loh, diantaranya :
1. Menjaga kesehatan mulut
2. Menangkal radikal bebas
3. Melawan bakteri
4. Melawan sel kanker
5. Menjaga kesehatan jantung
6. Menangani batu empedu
Banyak banget kan manfaat dari kulit lemon. Dan berikut ini aku mau kasih resep membuat biskuit selai dengan parutan kulit lemon. Dengan cara seperti ini tentu kita akan mudah memakannya.