Soto (sup tradisional Indonesia) banyak dinikmati di seluruh Indonesia dan setiap daerah memiliki soto khasnya sendiri. Di Jakarta, soto de facto adalah soto betawi, di mana ia dapat ditemukan di mana-mana, dari gerobak makanan jalanan samping, tempat hole-in-a-wall, food court di mal, restoran kelas atas, sampai ke hotel bintang lima.
Setiap tempat akan memiliki cara mereka sendiri untuk menyiapkan soto betawi, dengan perpaduan rempah-rempah rahasia yang sangat dijaga ketat, dan masing-masing dengan penggemar berat menggembar-gemborkan mereka telah menjadi orang yang menawarkan soto betawi yang paling asli dan paling lezat.
Rina Lovers perlu menemukan resep soto betawi yang sangat baik yang dapat memuaskan saya dan cinta suami saya untuk sup ini. Saya bangga mengatakan bahwa kami sangat senang dengan resep khusus ini. Sup rasanya persis seperti yang dulu kita miliki di Indonesia.