Bun, Ini Kunci Makanan Makin Lezat agar Masakan Habis Tak Tersisa
Bukan rahasia lagi kalau Bunda adalah chef terbaik untuk keluarga. Sama halnya seperti chef handal di restoran terkenal, Bunda selalu bisa menyajikan makanan nikmat dengan cita rasanya yang khas.
Selain dibuat karena cinta untuk keluarga, nikmatnya cita rasa masakan Bunda ternyata terletak dari bahan-bahan yang digunakan untuk memasak. Salah satunya adalah bumbu rahasia.
Kira-kira apa ya bumbu yang jadi rahasia masakan Bunda selalu lezat? Ternyata jawabannya adalah kecap. Terbuat dari bahan dasar kedelai hitam yang difermentasi, kecap memberikan rasa asin, manis, gurih, dan juga sedikit pahit.
Rasa tersebut ternyata mampu menyeimbangi bumbu dan bahan masakan menjadi lezat. Rasa gurih dari kecap ternyata juga terbentuk karena asam amino bebas yang dihasilkan dalam fermentasi bergabung membentuk monosodium glutamat (MSG) alami.
Pertama kali digunakan sebagai pasta kedelai yang difermentasi pada China Kuno, ternyata kecap juga mampu meningkatkan aroma dan rasa masakan yang dibuat.
Terlebih kalau Bunda pakai ABC Kecap Manis yang #GakAsalNgecap. ABC kecap manis dibuat dengan sari kedelai terbanyak, sehingga menjadi otentik dan membuat masakan Bunda jadi lebih nikmat.
Selain itu, ABC Kecap Manis juga bukan kecap yang nggak asal ngecap karena benar-benar bisa meresap ke dalam menu daging sapi dan ayam yang Bunda buat. Makannya jangan heran kalau pakai ABC Kecap Manis, masakan Bunda selalu menghasilkan aroma dan tampilan yang bisa menggugah selera.
Jika sedang bosan dengan menu daging dan ayam, Bunda juga tetap bisa mengkreasikan ABC Kecap Manis ke berbagai menu alternatif lainnya. Seperti, tumis buncis tempe, tempe atau terong kecap, tumis tahu brokoli, dan masih banyak lainnya.
Meskipun bukan olahan daging atau ayam, alternatif menu tersebut tetap membuat masakan Bunda lebih kaya rasa dan bikin masakan habis tak tersisa.
Sekarang sudah mengerti kan, kalau ABC Kecap Manis terbukti otentik? Buruan, coba sekarang!
(adv/adv)
Related posts
Latest Post
